مواد غذایی
فیبر حبوبات به کاهش قند خون کمک می‌کند
«کنترل قند خون» و «محافظت از قلب» دو هدف اصلی برنامه غذایی برای افراد مبتلا به دیابت قلمداد می‌شود. تغذیه با غذا‌های کامل و مصرف سبزیجات رنگی، میوه‌ها، غلات کامل، پروتئین‌های سالم و چربی‌های غیراشباع توصیه می‌شود.
کد خبر: ۱۸۳۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۱
مقایسه تورم مواد غذایی شب عید ۱۴۰۴ و ۱۴۰۳ نشان می‌دهد
شرایط اقتصادی در کشورمان روز به روز و سال به سال بدتر می‌شود و از خودمان می‌پرسیم چرا و به چه دلیل این وضعیت به وجود آمده و گرانی و افزایش قیمت بدون ترمز و کنترل ادامه دارد؟ از این دولت به آن دولت فرق خاصی ندارد؛ مگر این کشور مسوول ندارد؟ مگر این آدم‌ها برای خدمت به مردم قرار نیست درست کار کنند و حقوق‌های چند ده میلیونی هم می‌گیرند؟ چرا وضع ما این است که مرتب خبر‌های گرانی و افزایش قیمت را می‌بینیم؟
کد خبر: ۱۸۱۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۲
از ابتدای دی ماه صورت گرفت
در راستای ارتقای سلامت مسافران هوایی و ترویج مصرف مواد غذایی سالم‌تر، از ابتدای دی ماه ۱۴۰۳ ارائه برخی مواد غذایی ناسالم در تمام پرواز‌های داخلی و خارجی کشور ممنوع شد.
کد خبر: ۱۷۷۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۲
از شیر و تخم مرغ تا اسید‌های چرب امگا ۳
با انتخاب‌های غذایی مناسب و رژیم غذایی متعادل با آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و اسید‌های چرب امگا ۳، می‌توان آسیب‌های ناشی از آلودگی هوا را تا حدودی معکوس کرد.
کد خبر: ۱۷۶۹۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۲
متخصصان تغذیه می‌گویند: در حالی که خوردن ماهی ممکن است برای سلامتی مفید باشد، جفت کردن آنها با برخی غذاها می‌تواند اثر نامطلوبی داشته باشد.
کد خبر: ۱۷۵۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
کنترل وزن و پیروی از یک رژیم غذایی سالم علاوه بر پیشگیری از ایجاد آرتروز می‌تواند به تسکین التهاب و درد در این بیماران کمک کند.
کد خبر: ۱۶۹۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۲
راهکار‌هایی برای بهبود و کاهش سردرد‌های میگرنی
تحقیقات نشان داده‌اند، بعضی موادغذایی می‌توانند باعث تشدید میگرن و برخی دیگر درد‌های میگرنی را کاهش می‌دهند.
کد خبر: ۱۶۸۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۴
جعفر جندقی، رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: اگر یک تخلف جزو موارد بحرانی محسوب شود و تهدیدی برای بهداشت عمومی به حساب آید، مرکز عرضه موادغذایی در لحظه پلمب می‌شود.
کد خبر: ۱۶۷۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۶
فریزر وسیله خوبی برای نگهداری از مواد غذایی است، اما فراموش نکنید که همه مواد غذایی را هم نمی‌توان در فریزر گذاشت.
کد خبر: ۱۶۶۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۹
یک متخصص طب ایرانی می‌گوید در هوای آلوده شهرها مصرف بادام به صورت فرنی، شیر بادام یا هر نوع استفاده از آن پیشنهاد می‌شود و برای تقویت سیستم ایمنی، باید خواب کافی و تغذیه سالم داشته باشیم.
کد خبر: ۱۵۹۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۵
با ورود به فصل پاییز، پزشکان چینی خواص مفید عسل، ماهی، چای و میوه‌ها که به جلوگیری از سرماخوردگی کمک می‌کند را نام بردند.
کد خبر: ۱۵۶۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۴
محققان دانشگاه کیس وسترن رزرو در حال توسعه یک سیستم «بسته‌بندی هوشمند» برای نظارت بر نوسانات دما، تغییرات رطوبت و عوامل بیماری‌زا در محصولات غذایی فاسد شدنی در طول حمل و نقل هستند.
کد خبر: ۱۵۵۰۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۸
آماری از ۸ سال گذشته
شاخص قیمت مصرف کننده مواد غذایی در اتحادیه اروپا در فاصله ۲۰۱۵ تا مارس ۲۰۲۳ با ۴۱.۳ درصد افزایش از ۱۰۰ به ۱۴۱.۳ واحد رسید.
کد خبر: ۱۴۹۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۹
مسوول بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: ۹۱ هزار و ۸۱۰ کیلوگرم موادغذایی فاسد، تاریخ گذشته، غیرقابل مصرف و تقلبی نیمه نخست امسال در استان جمع‌آوری و معدوم‌سازی شده است.
کد خبر: ۱۴۰۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۳۰
کارشناسان باوجود آنکه منکر چالش‌های مواد غذایی در عرصه بین‌المللی نیستند، اما بر این عقیده هستند که افزایش قیمت و مشکلات در حوزه مواد غذایی باعث شده تا سفره معیشت مردم کوچک‌تر از روز قبل شود.
کد خبر: ۱۳۹۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۳۰
نگهداری بعضی از میوه‌ها و سبزیجات در یخچال به کیفیت و خواص آنها آسیب می‌رساند؛ برای نمونه پیاز و سیب زمینی نباید در یخچال حفظ و نگهداری شوند.
کد خبر: ۱۳۳۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۹
تحقیقات منتشر شده نشان داد، افرادی که بیشترین غذا‌های گیاهی را مصرف می‌کنند در مقایسه با افرادی که مصرف کمتری دارند میانگین عمری بیشتری از پنج تا ۲۵ سال را تجربه کردند. گوجه‌فرنگی، کدو تنبل، قارچ و جو دوسر از جمله مواردی هستند که مصرف آنها برای سلامتی توصیه می‌شوند.
کد خبر: ۱۲۷۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۳
سازمان فائو اعلام کرد که حمله نظامی روسیه به اوکراین باعث «ایجاد شوک» در بازار روغن‌های گیاهی و دانه‌های خوراکی شده و همین مساله منجر به افزایش بی‌سابقه قیمت مواد غذایی شده است.
کد خبر: ۱۲۶۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۹
بررسی قیمت کالا‌های اساسی طی بازه زمانی یک ساله نشان می‌دهد که قیمت برنج ایرانی و شکر ۸۰ درصد، گوشت گوساله ۴۲ درصد، گوشت مرغ ۴۵ درصد و گوشت گوسفندی ۲۱ درصد افزایش یافته است.
کد خبر: ۱۲۲۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۳
در گزارش زیر قیمت انواع تن ماهی در بازار تهران بررسی شده است. قیمت‌های درج شده مربوط به سایت‌های فروش اینترنتی است.
کد خبر: ۱۱۸۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۱
