افزایش قیمت برخی اقلام لبنی از جمله شیر از نخستین هفته‌های امسال حاکی از آن است که محصولات لبنی به احتمال زیاد امسال بازار پرتلاطمی خواهند داشت.
کد خبر: ۱۲۷۳۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۷
وحید مفید، کارشناس صنعت لبنیات در پاسخ به این سوال که آیا در ماست و شیر کم چرب از شیر کم کیفیت استفاده می‌شود؟ گفت: نمی‌توان گفت برای تولید برخی محصولات از شیر خام بی کیفیت یا کم کیفیت استفاده می‌شود بلکه دست کم در کارخانه‌های تولید محصولات لبنی، تنها شیر خام کیفی وارد می‌شود که البته از نظر کیفیت یکسان نیست.
کد خبر: ۱۲۵۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۵
