وحید مفید، کارشناس صنعت لبنیات در پاسخ به این سوال که آیا در ماست و شیر کم چرب از شیر کم کیفیت استفاده می‌شود؟ گفت: نمی‌توان گفت برای تولید برخی محصولات از شیر خام بی کیفیت یا کم کیفیت استفاده می‌شود بلکه دست کم در کارخانه‌های تولید محصولات لبنی، تنها شیر خام کیفی وارد می‌شود که البته از نظر کیفیت یکسان نیست.
کد خبر: ۱۲۵۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۵
معاون نظارت بر اجرای استاندارد سازمان استاندارد از تایید آلودگی میکروبی شیر شرکت پگاه تهران در تاریخ ۲۴ تیر خبر داد و گفت: این موضوع قابل تسری به سایر محصولات این شرکت نیست.
کد خبر: ۱۰۵۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۶
