پنیر

سازمان غذا و دارو درباره ادعای تولید پنیر ‌های گرانقیمت تولید شده از شیر الاغ اعلام کرد: براساس بررسی‌های انجام شده از اداره کل فراورده‌های غذایی، علیرغم تنوع در تولید انواع و اقسام پنیر ‌های پاستوریزه با کیفیت بالای جهانی، هیچ مجوزی مبنی بر تولید پنیر از شیر الاغ حتی با ادعای درمانی از این حوزه صادر نشده و موضوع از اساس باطل بوده و ممکن است برمبنای یک بی دقتی در نگارش از سوی منبع نخست خبر باشد.

محققان کانادایی اعلام کردند ۱۵ گروه غذایی که در مصرف سدیم رژیم غذایی نقش دارند، بیش از ۵۰ درصد از کل سدیم دریافتی را برای بزرگسالان تشکیل می‌دهند. پیتزا، نان‌ها، غذا‌های سرد، سوپ و بوریتو‌ها پنج عامل اصلی در افزایش مصرف سدیم هستند.