مواد تشکیل دهنده‌ای که بر مغز ما تاثیر می‌گذارد
شکلات جذابیت زیادی بین مردم دارد؛ از کوچک و بزرگ به این خوراکی خوشمزه علاقه دارند و در خانه، مدرسه، محل کار و .. مصرف می‌شود، اما چرا شکلات تلخ یا شیرین تا این حد برای مردم جذاب است؟
کد خبر: ۱۵۱۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۵
دانشمندان سازوکار خاصی را کشف کرده‌اند که به توضیح چگونگی تاثیر شکلات بر سیستم قلبی-عروقی کمک می‌کند. فلاوانول‌های زیست فعال موجود در کاکائو می‌توانند باعث تولید نیتریک اکسید بیشتری شوند، گازی که باعث باز شدن و گشاد شدن رگ‌های خونی ما می‌شود.
کد خبر: ۱۴۵۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۳
