تحقیقات جدید نشان می‌دهد تاثیر قهوه بر مغز در ساعات اولیه صبح، مشابه نیکوتین بوده و می‌تواند به ترک سیگار کمک کند. کافئین ماده‌ای است که برای بیشتر مصرف کنندگان قهوه احساس خوبی ایجاد می‌کند، اما این حس خوب می‌تواند برای سیگاری‌ها به مراتب بیشتر بوده و حال آن‌ها را بهتر کند.
دیدارنیوز: بسیاری از افراد سیگاری بدون اراده از ساعات اولیه صبح تا پیش از خواب، تمایل به کشیدن سیگار دارند. تحقیقات جدید نشان می‌دهد تاثیر قهوه بر مغز در ساعات اولیه صبح، مشابه نیکوتین بوده و می‌تواند به ترک سیگار کمک کند.
برای برخی از افراد سیگاری، اولین سیگار در روز بدون یک فنجان قهوه یا چای، رضایت بخش نیست. به باور پژوهشگران، این رفتار می‌تواند چیزی بیش از یک عادت صبحگاهی باشد، زیرا محققان دانشگاه فلوریدا دریافته اند که ترکیبات شیمیایی موجود در دانه‌های قهوه بوداده ممکن است به کاهش اثرات هوس نیکوتین صبحگاهی کمک کند.
در یک مطالعه مبتنی بر سلول‌های مغزی، محققان دو ترکیب خاص در قهوه را شناسایی کردند که مستقیماً بر گیرنده‌های نیکوتین با حساسیت بالا در مغز تأثیر می‌گذارد. در افراد سیگاری، این گیرنده‌های مغزی ممکن است پس از یک شب عدم دریافت نیکوتین بیش از حد حساس شوند.
به گفته محققان، کافئین ماده‌ای است که برای بیشتر مصرف کنندگان قهوه احساس خوبی ایجاد می‌کند، اما این حس خوب می‌تواند برای سیگاری‌ها به مراتب بیشتر بوده و حال آن‌ها را بهتر کند.
دکتر روجر ال پاپکه (Roger L. Papke)، متخصص داروسازی و از اعضای این تیم مطالعاتی در رابطه با موضوع فوق گفت: بسیاری از مردم دوست دارند صبح‌ها کافئین مصرف کنند، اما مولکول‌های دیگری در قهوه وجود دارد که ممکن است توضیح دهد که چرا سیگاری‌ها بیشتر به نوشیدن قهوه صبحگاهی علاقه دارند.
طی این پژوهش، محققان یک محلول قهوه بو داده تیره را روی سلول‌هایی که گیرنده نیکوتین انسانی خاصی را بیان می‌کنند، اعمال کردند. در نتیجه مشخص شد که یک ترکیب شیمیایی آلی در قهوه ممکن است به بازیابی اختلال عملکرد گیرنده نیکوتین که منجر به هوس نیکوتین در افراد سیگاری می‌شود کمک کند.
این یافته‌ها محققان را به سمت یک فرضیه گسترده‌تر سوق داده است: یکی از ترکیبات موجود در قهوه دم شده، به نام n-MP، ممکن است به فرونشاندن میل صبحگاهی کشیدن سیگار و مصرف نیکوتین کمک کند.
پاپکه در این رابطه گفت که او با این ایده که سیگاری‌های وابسته به نیکوتین مصرف تنباکو را با قهوه در صبح و مرتبط می‌دانند موافق است. در حالی که تأثیر الکل بر گیرنده‌های نیکوتین در مغز به طور کامل مورد بررسی قرار گرفته است، تعامل گیرنده‌ها با قهوه کمتر مورد مطالعه قرار گرفته است.
این یافته‌ها پایه خوبی برای دانشمندان علوم رفتاری فراهم می‌کند که می‌توانند ترک نیکوتین را در مدل‌های حیوانی بیشتر مطالعه کنند.
منبع:سیناپرس
