یک مطالعه بینالمللی نشان داد ارتباط مستقیمی میان زوال مغز و رژیم غذایی پرچرب وجود دارد. موشهایی که به مدت ۳۰ هفته از رژیم غذایی پرچرب تغذیه میکنند، علاوه بر ابتلا به دیابت، تواناییهای شناختی خود را از دست میدهند که در نتیجه آن اضطراب، افسردگی و نشانههای بیماری آلزایمر ظاهر میشود.
کد خبر: ۱۳۳۳۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۰