زردچوبه با ترکیبات فعالش می‌تواند التهاب طولانی‌مدت را کاهش دهد
زردچوبه فقط یک چاشنی خوش‌رنگ در غذا‌ها نیست؛ پژوهش‌ها نشان می‌دهد این ادویه می‌تواند با کاهش التهاب، محافظت از سلول‌ها و تقویت سلامت روده، خطر ابتلا به سرطان را پایین بیاورد.
کد خبر: ۱۹۰۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۷
کورکومین ماده فعال زردچوبه است و خواص بیولوژیکی قدرتمندی دارد. کورکومین موجود در زردچوبه می‌تواند تجدید حیات سلول‌های مغزی را نیز افزایش دهد؛ و آروماتیک - تورمرون، یک ترکیب فعال دیگری در زردچوبه است که می‌تواند رشد سلول‌های بنیادی عصبی در مغز را تا ۸۰ درصد افزایش دهد.
کد خبر: ۱۲۸۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۴
