موز یکی از بهترین منابع خوراکی غنی از پتاسیم است که نه تنها به کاهش کلسترول کمک میکند بلکه عملکرد روده را نیز عادی میکند. موز نارس به خنثی کردن اسید معده کمک میکند و به نظر میرسد یک ترکیب گیاهی موجود در آن ضخامت غشای مخاطی معده را افزایش میدهد.
دیدارنیوز: موز میوهای سرشار از کربوهیدراتهای انرژیبخش و پتاسیم، عنصر مفید برای قلب است.
به گفته متخصصان، موز یکی از بهترین منابع خوراکی غنی از پتاسیم است. پتاسیم یکی از مواد معدنی ضروری برای حفظ فشار خون طبیعی بدن و فعالیت قلب است.
همچنین بر اساس آمارهای رسمی، هر فرد به طور متوسط هر ساله ۱۰ کیلوگرم موز (حدود ۱۰۰ موز) میخورد.
در ادامه به نقل از "بی بی سی گود فود"، به چند مورد از فواید این میوه خواهیم پرداخت:
* سلامت روده
موز به دلیل محتوای بالای پکتین، یک فیبر محلول که دارد، نه تنها به کاهش کلسترول کمک میکند بلکه عملکرد روده را نیز عادی میکند. همچنین مصرف موز موجب کاهش نفخ هم میشود.
* سلامت قلب
موز سرشار از ریزمغذیهای ارزشمند بهویژه پتاسیم است که یکی از مهمترین الکترولیتهای بدن محسوب میشود. پتاسیم به تنظیم عملکرد قلب و همچنین تعادل مایعات کمک میکند که یک عامل کلیدی در کنترل فشار خون است.
* کاهش سوزش سر دل
موز نارس به خنثی کردن اسید معده کمک میکند و به نظر میرسد یک ترکیب گیاهی موجود در آن نیز ضخامت غشای مخاطی معده را افزایش میدهد.
* انرژی بخش
از آنجایی که موز آب کمی دارد، معمولا کالری بیشتری نسبت به سایر میوهها و همچنین قند بیشتری دارد. موز حاوی قند به شکل ساکارز، فروکتوز و گلوکز در ترکیب با فیبر است که این حالت باعث میشود تا مصرف آنها منجر به افزایش فوری و در عین حال پایدار انرژی در بدن شود.
* بهبود خلق و خو
موز حاوی تریپتوفان، اسید آمینهای است که بدن آن را به ماده شیمیایی سروتونین در مغز تبدیل میکند. وجود مقدار کافی از این ماده شیمیایی در مغز برای کمک به آرامش، بهبود خلق و خو و کاهش اضطراب مفید بوده و به طور کلی باعث میشود که احساس شادی بیشتری داشته باشید.
