جراحی اقتصادی؛ «مرغ» ۶۵ هزار تومان!

دیدارنیوز: قیمت مرغ گرم امروز شنبه (۱ مرداد ۱۴۰۱) نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد و به هر کیلو ۶۵ هزار تومان رسید.

قیمت مرغ گرم در ۱ مرداد ۱۴۰۱ به شرح زیر است (قیمت‌ها به تومان از سایت تحلیل بازار):

ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق ۶۳،۵۰۰

مغز ران بدون پوست بدون استخوان ۶۸،۵۰۰

ساق مرغ بدون پوست و سر ساق ۷۶،۰۰۰

سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال ۷۸،۴۰۰

سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو ۷۶،۵۰۰

ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال ۷۰،۰۰۰

بال کبابی ساده – بدون نوک بال ۵۷،۰۰۰

بازوی کبابی ساده ۴۴،۵۰۰

مخلوط بال و بازو کبابی ساده ۵۱،۰۰۰

فیله مرغ ۹۹،۷۰۰

گردن مرغ بدون پوست ۲۰،۰۰۰

شنیتسل بدون آرد ۹۱،۲۰۰

جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده ۹۱،۲۰۰

دل مرغ پاک کرده ۱۷،۰۰۰

جگر مرغ ۱۳،۰۰۰

سنگدان مرغ ۱۸،۰۰۰

پای مرغ ۷،۰۰۰

بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی ۷۸،۰۰۰

بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی ۶۲،۰۰۰

بلدرچین کامل تازه (بسته ۱۰۰۰گرمی) ۸۹،۰۰۰

مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه‌ای (پوشش کیسه نایلونی) ۵۵،۵۰۰

قیمت مرغ به ۶۵ هزار تومان رسید!

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: هم اکنون مرغ در بازار به قیمت مصوب رسیده و فروش با نرخ‌های بالاتر تخلف است.

مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: قیمت کنونی هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۳۸ هزار تومان و مرغ گرم در خرده فروشی‌ها ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان است.

او قیمت هر کیلو ران مرغ با کمر ۵۰ هزار تومان، ران مرغ بدون کمر ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان، سینه بی استخوان ۱۱۰ هزار و فیله مرغ را ۱۲۰ هزار تومان اعلام کرد.

یوسف خانی می‌گوید: با وجود افزایش هزینه‌های تولید مرغداران خواستار اصلاح نرخ مرغ هستند که به سبب نبود تقاضا و کشش بازار بعید است که ستاد تنظیم بازار قیمت مرغ را افزایش دهد.

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: روزانه حدود ۱۶۰۰ تن مرغ در تهران عرضه می‌شود، درحالیکه قبل از آزادسازی نرخ میزان عرضه به ۲ هزار تن در روز هم می‌رسید.

بررسی‌ها از سطح بازار نشان می‌دهد که قیمت کنونی هر کیلو مرغ ۵۸ تا ۶۵ هزار تومان، ران مرغ ۵۵ تا ۶۵ هزار تومان، سینه ۱۱۰ تا ۱۲۰ هزار تومان و فیله ۱۲۰ تا ۱۳۰ هزار تومان است که رئیس اتحادیه پرنده و ماهی عرضه بالاتر از نرخ مصوب را گرانفروشی می‌داند.

بنابر گفته اتحادیه پرنده و ماهی تا روز گذشته مرغ کمتر از نرخ مصوب در خرده فروشی‌ها عرضه می‌شد که امروز با کمی افزایش به نرخ مصوب رسیده است.