دیدارنیوز ـ گرانیهای و ارزانیهای یکدفعهای اتفاقی است که در سالهای اخیر بارها درباره محصولات کشاورزی شاهد آن بودهایم. پیاز ازجمله محصولاتی است که در چند ماه اخیر با نوسانات شدید قیمتی مواجه بوده و از قیمت بسیار بالا در اسفند سال پیش به قیمت بسیار پایین در اردیبهشت امسال رسیده است.
قاسم سالاری (رئیس نظام صنفی کشاورزی کرمان) عنوان کرد: به دلیل دشواریهایی که در صادرات پیاز به وجود آمده، معیشت کشاورزان پیازکار در جنوب ایران به شدت در معرض خطر قرار گرفته است، چراکه قیمت این محصول کشاورزی پایین آمده و خریداری هم وجود ندارد.
او ادامه داد: دولت در قالب سازمان تعاونی روستایی وارد عرصه حمایت شده و پیاز را با قیمت کیلویی ۴۵۰ تومان یعنی حتی زیر قیمت تمام شده برای کشاورزان خریداری میکند. هر چند این اقدام حمایتی با توجه به کمبود منابع در راستای کاهش ضرر و زیان کشاورزان است، اما شرایط پیش آمده درد مزمنی را نشان میدهد که سالهاست کشاورزان از آن رنج میبرند و در مورد محصولات مختلف تکرار می‌شود.
سالاری تاکید کرد: حل ریشهای این بحران منوط به سرمایهگذاری در صنایع تبدیلی و تشویق سرمایهگذاران بخش خصوصی برای احداث کارخانجات تبدیلی است. در تمام دنیا مرسوم است که به این شکل مازاد تولید را تعدیل کنند، اما با وجود بحرانهای که مدام تکرار میشوند، به چنین موضوعی توجه نشده و در این بین کشاورزان متضرر میشوند.
