منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور در مورد وابستگی قیمت گوشت وارداتی به قیمت دلار، گفت: با توجه به اینکه واردات گوشت‌های منجمد وارداتی با ارز تالار دوم انجام می‌شود که نزدیک به قیمت بازار است، طبیعتاً قیمت این گوشت‌ها نسبتا با قیمت گوشت‌های داخلی و آن هم از نوع گرمش برابری می‌کند.
دیدارنیوز: رئیس شورای تأمین دام کشور گفت: در یک ماهه اخیر قیمت گوشت منجمد وارداتی به دلیل افزایش قیمت ارز، ۳۰ درصد افزایش یافت.
منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور در گفت‌و‌گو با ایلنا و در پاسخ به این سوال که «وضعیت بازار و قیمت گوشت‌های وارداتی و به‌ویژه منجمد چگونه است؟» گفت: در برخی استان‌ها ستاد تنظیم بازار وارد کار شدند و قیمت بازاری برای گوشت مشخص کردند؛ مثلا ستاد تنظیم بازار برخی استان‌ها قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفند را یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان و برخی دیگر، یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان تعریف کردند.
برابری قیمت گوشت وارداتی با گوشت گرم داخلی
رئیس شورای تأمین دام کشور در مورد وابستگی قیمت گوشت وارداتی به قیمت دلار، گفت: با توجه به اینکه واردات گوشت‌های منجمد وارداتی با ارز تالار دوم انجام می‌شود که نزدیک به قیمت بازار است، طبیعتاً قیمت این گوشت‌ها نسبتا با قیمت گوشت‌های داخلی و آن هم از نوع گرمش برابری می‌کند.
پوریان افزود: هرچند گوشت گرم داخلی پاسخگوی نیاز داخل است، اما ازآنجا که گوشت‌های منجمد در سبد پرمصرف‌ها و مصارف عمده وجود دارد، قیمت گوشت منجمد وارداتی تاثیرات اصلی خود را در قیمت در بازار دارد؛ بنابراین باید و لازم است که تجدید نظری در خصوص ارز واردات گوشت برای گوشت‌های منجمد صورت بگیرد تا گوشت وارداتی با یک قیمت مشخص وارد شود و در اختیار مصرف‌کننده قرار بگیرد. در این مورد تسهیلات ارزی می‌بایست در اختیار واردکننده گوشت قرار بگیرد تا گوشت با قیمت مناسب و یک فاصله قیمتی نسبت به گوشت گرم داخلی وارد شود و به صرفه باشد و با قیمت منصفانه در اختیار پرمصرف‌ها و دهک‌های پایین جامعه قرارگیرد.
گوشت قرمز داخلی پاسخگوی نیاز بازار است
رئیس شورای تأمین دام کشور در مورد تولید گوشت قرمز داخلی، گفت: وضعیت و شرایط ما به گونه‌ای است که در حال حاضر تولید به خوبی صورت می‌گیرد و تولید داخل پاسخگوی نیاز بازار است.
پوریان در پاسخ به این سوال که «قیمت گوشت منجمد چه تغییری نسبت به ماه گذشته کرده است؟» گفت: قیمت هر کیلوگرم گوشت منجمد برزیلی در بازار در حال حاضر یک میلیون و ۳۵۰ هزار تومان تا یک میلیون و و ۴۰۰ هزار تومان است. این در حالی است که دقیقا یک ماه پیش این گوشت زیر یک میلیون تومان بود.
وی ادامه داد: افزایش قیمت ارز باعث شده قیمت گوشت منجمد وارداتی حدود ۳۰ درصد افزایش یابد.
جنگ قیمتی در بازار گوشت قرمز
رئیس شورای تأمین دام کشور در مورد وضعیت بازار گوشت قرمز، گفت: الان در بازار گوشت قرمز متاسفانه جنگ قیمت وجود دارد و این جنگ قیمت بیشتر ناشی از شرایط به‌وجودآمده است و هر کسی به دنبال این است که برای خود یک قیمت بسازد.
پوریان با بیان اینکه بازار به سمت ثبات بیشتر پیش می‌رود، گفت: در بحث عرضه گوشت قرمز به ویژه دام سبک و همچنین دام سنگین، عرضه‌های گسترده‌ای در این روز‌ها شاهد هستیم. در بخش عرضه گوشت گاومیش، گوشت باکیفیت و فراوانی به بازار عرضه می‌شود، زیرا تولید علوفه در شرایط خوبی است.
مبادی واردات گوشت تغییری نکرده است
رئیس شورای تأمین دام کشور در مورد لزوم واردات گوشت به کشور، گفت: واردات گوشت به ویژه در بخش منجمد، بر قیمت گوشت داخل اثرگذاری دارد؛ بنابراین سبد گوشت کشور باید همیشه پر باشد و بازار با تنوع گوشت گرم و منجمد رو‌به‌رو شود تا شاهد ثبات قیمت در بازار باشیم.
پوریان در مورد مبادی واردات گوشت، گفت: مبادی قبلی واردات گوشت به کشور وجود دارد؛ همچنان گوشت از پاکستان و گوشت‌های منجمد گوسفندی از مغولستان وارد کشور می‌شود.
