دیدارنیوز: تا به حال برایتان پیش آمده که با خود فکر کنید چرا بعضی افراد بدون زحمت وزن خود را کنترل میکنند، اما برخی دیگر با وجود رژیمهای سخت و ورزش مداوم، باز هم برای کاهش وزن با مشکل مواجه میشوند؟ شاید پاسخ این پرسش فقط در بشقاب غذا یا میزان تحرک روزانه نباشد؛ بلکه بخشی از آن در ژنهایی نهفته باشد که از بدو تولد همراه ما هستند.
به نقل از چندثانیه آنلاین، پژوهشهای علمی نشان میدهد اشتها، احساس گرسنگی، میزان سیری و حتی نحوه واکنش بدن به کاهش وزن تا حد زیادی تحت تأثیر ژنتیک قرار دارد. دانشمندان میگویند مغز نقش اصلی را در تنظیم گرسنگی ایفا میکند و برخی افراد بهطور ژنتیکی مستعد دریافت سیگنالهای قویتر برای خوردن غذا هستند. به همین دلیل، کاهش وزن برای همه افراد به یک اندازه آسان نیست.
چاقی دیگر صرفاً نتیجه «کمارادگی» یا «پرخوری» تلقی نمیشود، بلکه یک وضعیت پیچیده زیستی است که عوامل متعددی از جمله ژنتیک، هورمونها، متابولیسم و محیط زندگی در آن نقش دارند. برخی ژنها میتوانند بر سرعت سوختوساز بدن، میزان ذخیره چربی و حتی شدت احساس گرسنگی تأثیر بگذارند.
همین موضوع توضیح میدهد که چرا بسیاری از افراد پس از ماهها رژیم گرفتن، دوباره به وزن قبلی خود بازمیگردند. تحقیقات نشان داده است که بدن پس از کاهش وزن تلاش میکند ذخایر از دسترفته را جبران کند و مغز با افزایش احساس گرسنگی، فرد را به خوردن بیشتر ترغیب میکند. حتی برخی پژوهشها از نوعی «حافظه چربی» در سلولهای بدن سخن میگویند که بازگشت وزن را آسانتر میکند.
با این حال، ژنتیک سرنوشت قطعی نیست. اگرچه ژنها میتوانند مسیر را دشوارتر کنند، اما سبک زندگی سالم همچنان مهمترین ابزار برای کنترل وزن است. مصرف غذاهای سرشار از پروتئین و فیبر، خواب کافی، فعالیت بدنی منظم و پرهیز از رژیمهای افراطی میتواند به مدیریت اشتها و حفظ وزن سالم کمک کند.
شاید مهمترین نتیجه این تحقیقات آن باشد که شکست یک رژیم غذایی همیشه به معنای ضعف اراده نیست. گاهی بدن و مغز ما بر اساس برنامهای عمل میکنند که میلیونها سال تکامل آن را شکل داده است. درک این واقعیت میتواند نگاه منصفانهتر و علمیتری به مسئله اضافهوزن و کاهش وزن ایجاد کند؛ نگاهی که به جای سرزنش افراد، به شناخت بهتر سازوکارهای بدن انسان توجه دارد.
